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からあげ  レシピ レシピ どさんこ料理のご紹介 No13 たこザンギ｜留萌支部 料理名 「留萌管内産のミズタコ」 北海道はタコ類の水揚げが全国の60％以上を占めており、留萌管内の漁獲量は全29/9/21 札幌を代表する人気大衆中華店「布袋」 こちらの看板メニューが、 大ぶりでジューシーなザンギです。 このザンギの味を家庭で再現できる スペシャルなレシピを、 布袋総括料理長の松岡洋史さんに教えてい 北海道 唐揚げ ザンギ レシピ

 布袋といえばザンギ（北海道で愛される唐揚げ）。 こだわりの調理方法やオープンの背景など、店長の相馬 歩（あゆみ）さんにくわしくお話を聞きました！ 全50種類以上！ 子ども 今回は、そんな北海道グルメの「ザンギ」を提供する実力店・有名店をご紹介！ ナビゲーターは、北海道に来てすっかりザンギにハマってしまったカイセイが担当します～♪ 目次 1 北海道民のソウルフード ザンギやザンタレってから揚げと違うの 観光 旅行ガイド ぐるたび ザンギ 北海道 なぜ